Tinta Cão

Tinta Cão er en rød portugisisk druesort der primært bliver dyrket i Douro-regionen. På trods af den høje kvalitet druen producerer, har den været tæt på udryddelse. Det skyldes at vinstokkene producerer et meget lavt udbytte på en sæson. Kvaliteten er derfor i top når du køber vine med Tinta Cão druen.
Sao Luiz Colheita 2021
76,00 kr pr. fl. v/6 stk.
95,00 kr pr. flaske
Kopke
Sao Luiz Colheita 2021
76,00 kr pr. fl. v/6 stk.
95,00 kr pr. flaske

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

Den er ikke bare god i Portvin 

Tinto Cão er en af ​​de fem bedste druesorter, der bruges i produktionen af ​​kvalitetsportvin i Douro dalen. Den lavtydende druesort er værdsat for det krydderi og bid, den leverer til rød portvin. På trods af Tinto Cão-druernes mørke nuance, er de vine som produceres ikke så dybt farvede som dem, der er lavet af Douros andre vigtige druesorter Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinta Roriz. På trods af kun at udgøre en lille brøkdel af vinmarksarealet i Douro (omkring 1%), er Tinto Cao en vigtig aktør i området som en blandingskomponent.

Hjælp fra Mesoklimaet

Gennem århundreder har vinbønder i Douro opdaget, at sorten er bedre egnet til regionens mindre solrige steder, hvor det køligere mesoklima hjælper med at fremvise sortens elegante blomsteraromaer. Når den dyrkes på sådanne steder, hjælper Tinto Cão med sine stærke tanniner og syrlighed med at give drueblandinger en lang levetid. Tinto Cão er også plantet i Dao, hvor den kan opnå kvalitetsresultater i en tør rødvinsblend. Nogle få vinstokke er plantet i Californien, hvor de bruges til fremstilling af portvine. 

Andre navne på Tinta Cão

Navnet Tinto Cao betyder "rød hund". Dette er ikke det eneste vindruenavn, der refererer til hunde. Andre omfatter Esgana Cão (alias Sercial) og Étrangle-Chien (Mourvèdre), hvis navne begge oversættes til "hundekvæler". Druesorten er en gammel, som er blevet dokumenteret i det nordlige Portugal siden 1600-tallet. En undersøgelse fra 2003 antydede, at den kunne være relateret til druerne Viosinho og Tinta Francisca.