Macon

Macon er den regionale appellation for røde, hvide og rosévine fra hele Mâconnais underregionen i det sydlige Bourgogne. I modsætning til lokationsspecifikke appellationer som Pouilly-Fuissé, er Mâcon AOC-vine repræsentative for et bestemt kvalitetsniveau snarere end et bestemt terroir. Her på siden finder du de gode hvidvine fra området.
Mâcon-Villages Chardonnay 2021
100,00 kr pr. fl. v/6 stk.
125,00 kr pr. flaske
Cave de Viré
Mâcon-Villages Chardonnay 2021
100,00 kr pr. fl. v/6 stk.
125,00 kr pr. flaske
Pouilly Fuissé, 2021
299,00 kr
Albert Bichot
Pouilly Fuissé, 2021
299,00 kr

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

En hvidvin fra Macon 

Hvidvinene er ​​hvide eller guldlige, men kan også være stråfarvede med blidt glødende sølv- eller grønlige highlights. I næsen antyder dens aromaer hvide roser, akacie, kaprifolier, bregne, verbena, citrongræs og citrusfrugter (grapefrugt, mandarin appelsiner). I munden tilføjer finishen nuancer af fyrretræ, kvæde og fennikel. Indtrykket på ganen varierer afhængigt af hver landsby og hvert terroir vinen har sin oprindelse fra. Disse vine er friske og lækre samt tørre og velfrugtede. De har en god koncentration understøttet af tilstrækkelig syre til at sikre deres holdbarhed. De er fyldige og glatte i karakter.

Parringsforslag 

Vinenenes frække charme og livlige tilgang gør dem perfekte som en drink før middagen serveret med salt fingermad som chips, kiks, peanuts og oliven. Deres perfekte balance mellem livlighed, fylde og glathed plus aromatiske kompleksitet gør dem nemme at matche med mad. Fjerkræ eller kalvekød i flødesauce yder dem retfærdighed om vinteren, ligesom cremet risotto med kød, fjerkræ eller fisk. Om sommeren går de godt til grillet fisk, kold antipasto, ratatouille eller blandede salater med løg. De er endda i stand til at tage sushi og gedeost under deres vinger. Serveringstemperatur: 10 til 11°C som drink før middagen, 11 til 12°C med mad.

Landskabet i Macon

I denne del af det sydlige Bourgogne indtager vinstokkene et landskab af små bakker og dale, der ser ud, som om de er blevet malet med en vandfarverpensel. Bakkerne i Mâconnais strækker sig over omkring 40 km fra Côte Chalonnaise til Solutré klippen og grænser på den ene side af floden Saône og Grosne på den anden. Vinstokke blev først plantet her i gallo-romersk tid og blev fostret i middelalderen af ​​de magtfulde klostre Tournus og Cluny.