Trebbiano

Trebbiano, eller Trebbiano Toscano, er en italiensk hvidvinssort, og selvom du måske ikke er så fortrolig med denne drue, som fx Chardonnay eller Riesling, er det en af ​​de mest plantede druer i verden. Den bruges til bordvin, men mere almindeligt til at lave brandy som Armagnac og Cognac. Her på siden kan du finde nogle fremragende hvidvine, som indeholder Trebbiano druen.
x

0 produkter

Se produkter

Der er i øjeblikket ingen produkter i denne kollektion.

Fremragende

Baseret på +140 anmeldelser
Verificeret
Fantastisk rose smagekasse
Jeg havde kigget på Greatwines hjemmeside, grundet jeg ledte efter forskellige rose vine. Må bare erkende det var en stor smagsoplevelse med Greatwines smagekasse:) Kan klart anbefale at købe hos dem, jeg kommer ihverfald til at gøre det igen:)
Frederik Lyngsie Olsen
Verificeret
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave
Bestilte en lille pakke portvin til en julegave. Fragtfirmaet kunne desværre ikke finde ud af at levere pakken, trods flere samtaler med dem. Dagen efter jeg hev fat i greatwine, stod Thomas på min adresse med vinen. Fremragende service - det har jeg ikke oplevet andre steder.
Jesper Rydland
Verificeret
En rigtig god oplevelse.
En rigtig god oplevelse. Fik varerne som lovet, og jeg spurgte Thomas om det var muligt at få andre produkter fra samme producent, og det vil Thomas prøve ved næste leverance fra producenten.
Kim Jacobsen
Verificeret
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service
Kvalitetsbevidst vinhandel med god service Har nu prøvet adskillige smagekasser samt flere løse flasker af hvad der er på tilbud, og fælles for dem alle er en virkelig bred træfsikkerhed med sans for de gode priser på vine der skiller sig lidt ud fra mængde
Tore Bak
Verificeret
Super fantastisk og vildt god service.
Super fantastisk og vildt god service. Bestilte 6 flasker bobler samt nogle grand cru bordeaux rødvine d. 3. september. Alt kom som aftalt d. 6. september, men en af boblerne var gået i stykker. Modtog de 5, og fik lovning på efterlevering af den 6 flaske af transportøren.
Kim
Verificeret
Altid super service
Bestilte en smagekasse riesling og et par løse flasker dyr, rød bourgogne. Alt leveret til min hoveddør (gider ikke slæbe tung vin hjem fra postboks) efter 2 dage. Igen en god oplevelse med Greatwine.
Finn Christensen

Drue med et højt udbytte 

Trebbiano er en drue med højt udbytte, og producerer friske og frugtige vine, men de holder ikke for længe; der er nogle dejlige vinstilarter, men du er mere tilbøjelig til at finde Trebbiano brugt i brandy; dette er også den traditionelle drue, der bruges til at lave balsamico eddike. 

Trebbiano på vinmarkerne 

Generelt har druen et højt afkast, med høj klasevægt og god frugtbarhed. Den er sen spirende, hvilket afbøder forårsfrosten, men har brug for masser af sol for at modnes fuldt ud, selvom den tilpasser sig mange vækstbetingelser. Den bedste måde at identificere Trebbiano på i vingården kan være, at spidserne af dens klaser ofte er delt i to. Mens sorten stadig skal forbindes med nogen fremragende tørre hvide, er der i de senere år blevet forsket betydeligt i at optimere frugtkvaliteten i vingården.

Historien bag Trebbiano

Det menes, at Trebbiano blev introduceret til Frankrig i løbet af det 14. århundrede, da den pavelige domstol flyttede fra Rom til Avignon i den sydlige Rhône-dal. I det 15. og 16. århundrede blev sorten brugt i forskellige dele af det sydøstlige Frankrig under navnet Ugni Blanc. Dens popularitet faldt i de efterfølgende århundreder. Den findes nu kun sjældent i nogen af ​​Frankrigs middelhavsvinområder.

Hvad kan serveres med denne drue?

Som en tør hvidvin passer Trebbiano godt sammen med hårde italienske oste, skaldyrspasta, hvid pizza, stegt kylling og endda pesto.