Recommend Icon
Cristom

Pinot Noir ”Eileen Vineyard” 2016, Oregon

USA Oregon, Willamette Valley

Tydelige aromaer og smagsoplevelser af røde frugter, samt noter af tørret frugt, jord og skovbund. 95 point/Vinous og 95 point/James Suckling.

James Suckling

95

Vinous

95

 
595,00 kr

På lager - forventet levering: 1-2 dage

Pinot Noir ”Eileen Vineyard” 2016, Oregon

595,00 kr
Eileen marken tilhører Cristom Vineyards, som blev grundlagt af Paul Gerrie i 1992. Navnet på vingården er en sammentrækning af hans datters navn Christine og hans søns navn Tom. Cristom Vineyards er beliggende i Willamette Valley og de ejer i alt 25 hektar fordelt på 7 forskellige vinmarker.

Et stærkt team er samlet

Paul’s passion for vin stammer bl.a. fra hans mange rejser til Bourgogne i Frankrig. Her lærte han, at terroir og ikke mindst beliggenheden er to af de helt centrale elementer for at opnå kompleksitet i druerne. Da Paul oprindeligt er uddannet som ingeniør, samlede han lige fra starten et meget stærkt team af folk med vinmæssige baggrunde. Steve Doerner, der har en fortid som winemaker i Californien, blev ansat som winemaker og Mark Feltz som vineyard manager. Lagres i 18 måneder på egetræsfade lavet af fransk egetræ (68% nye fade).

Eileen Vineyard

Vinen har tydelige aromaer og smagsoplevelser af røde frugter, samt noter af tørret frugt, jord og skovbund. Dette understreges af tørrede urter og krydderier og kulminerer i en lang mineralafslutning. Vinen kan anbefales til oksekød, kalvekød og vildt. 95 point / Vinous. 95 point / James Suckling.

Producent, Cristom
Alkohol, %
Størrelse, 75.0(cl)
Serveringstemperatur, 18.0°C
Årgang, 2016